Jeudi PSA : comment réduire votre budget alimentaire, avec Rosemary Fotheringham

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Bienvenue au jeudi des APS, un segment hebdomadaire dans lequel nous parlons de la façon de gérer l’argent, le travail et la vie dans l’année qui est 2020.

Aujourd’hui, nous nous attaquons à l’un des postes les plus importants de votre budget : la nourriture. Selon le Bureau des statistiques du travail, en 2019, les Américains ont dépensé un peu plus de 6 801 € pour la nourriture. En effet, la nourriture est un élément essentiel de votre budget.

Si vous avez un budget serré, réduire votre facture d’épicerie est l’un des moyens les plus faciles de dépenser moins. Cependant, que faire si vous ne voulez pas faire de compromis sur une alimentation saine ?

 

L’invitée d’aujourd’hui, Rosemary Fotheringham, est une praticienne de la thérapie nutritionnelle fonctionnelle (FNTP) qui est également sur la voie de l’indépendance financière. Elle et son mari ont réduit leur facture mensuelle d’épicerie de 1 020 € à 255 €, sans manger de pâtes tous les soirs.

 

Dans cet épisode, Rosemary Fotheringham nous fait part de son expérience.

 

Dans cet épisode, Rosemary explique leur cadre pour une alimentation saine et partage ses meilleurs conseils pour bien manger avec un budget serré. Voici un aperçu des sujets abordés :

  • Comment intégrer la préparation des aliments dans votre vie, en tenant compte de vos ressources limitées. 
  • Pourquoi vous devriez vous concentrer sur les graisses et les protéines de haute qualité et des exemples de ce qui remplit les conditions requises pour chacune d’elles. 
  • Des alternatives plus saines aux glucides courants comme les pâtes, les pommes de terre, le riz et les wraps. 
  • Un modèle de repas que tout le monde peut utiliser pour préparer rapidement des repas. 
  • La science de la satiété et les différences entre les graisses et les glucides. 
  • Que faire si votre famille n’est pas favorable à une alimentation plus saine ? 
  • Comment fixer des limites avec les autres personnes de la maison : « Je suis heureux de… » 
  • Pourquoi les régimes Whole30 et AIP (Autoimmune Protocol) sont un bon point de départ, surtout en cas d’allergies alimentaires. 
  • Comment l’achat en gros peut vous faire économiser beaucoup d’argent. 
  • Quels équipements et ingrédients privilégier si vous avez peu d’espace ?

 

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